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Chef a domicilio a Milano: i migliori cuochi per eventi

Il cuoco a domicilio è la soluzione ideale se cerchi un menù ricercato e personalizzato per il tuo evento a Milano. In questo articolo ti guido attraverso i migliori chef a domicilio a Milano che ti faranno ricevere solo complimenti!

Lo chef a domicilio è un’attività sempre più diffusa che garantisce a chi lo sceglie per i propri eventi un menù personalizzato e una cura dei dettagli superiore.

E naturalmente il capoluogo lombardo, aperto ad accogliere tutte le ultime novità e tendenze, non può che offrire una vasta scelta di cuochi che verranno direttamente da te per rendere unico il menù del tuo evento.

Ma tra i tanti disponibili potresti rischiare di affidarti a qualcuno di poco professionale o con poca esperienza.

Non temere, in questa guida ti presento gli chef a domicilio a Milano su cui potrai fare davvero affidamento.

Ma prima voglio raccontarti qualcosa di più su chi esercita questa professione in grande crescita, seguimi!

Chi è e cosa fa uno chef a domicilio

Se è la prima volta che pensi di affidarti ad un cuoco a domicilio forse non sai cosa fa esattamente.

Bene, te lo racconto subito!

Si tratta di un cuoco professionista a tutti gli effetti, una figura perfetta per organizzare un pranzo o una cena seduti al tavolo oppure un buffet, magari con tanti ospiti.

Questa figura professionale si occupa di:

  • fornirti un preventivo personalizzato per le esigenze legate all’evento
  • organizzare l’intero menù
  • fare la spesa, se non desideri occupartene direttamente
  • cucinare i piatti stabiliti
  • prendersi cura del servizio al tavolo e riordinare la cucina alla fine

Insomma, è una persona che si occupa proprio di tutto e ti offre un servizio completo.

Tutto ciò che devi fare è prestare attenzione a sceglierne uno con esperienza capace di stupire tutti i presenti!

Se vuoi sapere di più su cosa fa in concreto un cuoco a domicilio leggi questo articolo dedicato!

Ed ora immagino che ti starai chiedendo quanto costa assumere uno chef a domicilio a Milano.

Continua a leggere e lo scoprirai!

Chef a domicilio a Milano: quanto costa

scherzi per compleanno 18 anniPreventivi, preventivi e ancora preventivi… Se inizi a contattare uno dopo l’altro i migliori cuochi a domicilio di Milano rischi di essere sommerso e non sapere più cosa scegliere!

Ma voglio darti un consiglio.

Innanzitutto devi sapere che il costo può variare molto.

Tutto dipende da:

  • il tipo di menù: tradizionale, ricercato, etnico, vegano, vegetariano, a base di finger food. Puoi scegliere tu ma naturalmente il costo varia in base agli ingredienti e alla difficoltà di preparazione dei piatti
  • i servizi inclusi per l’evento: ad esempio la cura della spesa che puoi affidare a lui o che puoi curare personalmente tu
  • il tipo di cuoco che contatti: chi ha più esperienza e ti garantisce un servizio superiore potrebbe giustamente chiederti un preventivo maggiore rispetto ad altri professionisti

Ad ogni modo devi sapere che uno chef a domicilio a Milano è più caro che in altre città della Lombardia e che i preventivi medi si aggirano intorno ai 60 euro a commensale. Tieni conto che per un evento potresti spendere dai 400 fino anche a 7000 euro. 

Come ti ho detto le variabili sono diverse, ma tu non puoi rischiare di fare un buco nell’acqua e devi affidarti a soli professionisti del settore.

Ecco allora che ti racconto chi sono i migliori a cui rivolgersi. Sei pronto?

I migliori personal chef di Milano

L’offerta di personal chef a Milano è molto ampia e in città potrai trovare professionisti in grado di soddisfare ogni tua esperienza specifica:

  • quelli che sono specializzati nella preparazione di menù a tema
  • quelli che preparano menù per chi soffre di intolleranze e allergie alimentari
  • specialisti nella preparazione di sushi a domicilio

E questi sono solo alcuni esempi! Scopri chi sono i migliori!

1. RoDante, il cuoco Errante

Il primo chef a domicilio d’Italia che ti presento è RoDante il cuoco Errante che cucina a casa dei clienti dal 1990 e ha davvero molta esperienza da mettere al servizio dei tuoi eventi.

Cosa può offrirti Roberto Dante Vincenzi?

  • menù di stagione ricercati
  • micro-catering per feste di compleanno
  • menù completi per matrimoni
  • menù dedicati a feste aziendali
  • festeggiamento di un anniversario di nozze

Il servizio completo del personal chef Roberto ti garantisce:

  • servizio base per 4 persone, dopo le quali ciascuna in più paga un supplemento fino ad un max di 12 commensali
  • possibilità di scegliere il menù al momento della prenotazione telefonica
  • l’incarico della spesa con rimborso a presentazione dello scontrino e un compenso per l’impegno
  • apparecchiatura
  • servizio al tavolo
  • riordino completo della cucina
  • un costo che va calcolato sulla base del preventivi concordato e con 0,40 € per ogni km oltre i 10 km da Milano

Esplora le ricette ottime che Roberto sperimenta e scegli le migliori per il tuo evento.

E se ti trovi bene puoi anche scegliere di regalare un voucher, ovvero un buono per personal chef agli amici!

2. Stefania Corrado

Stefania Corrado è una dei migliori chef a domicilio di Milano di cui ti voglio parlare!

Si tratta di una professionista con esperienza che lavora anche come consulente, food writer e docente. Attraverso le sue capacità Stefania è riuscita a creare uno spazio fuori dal ristorante con tanti valori aggiunti.

Può organizzare un evento direttamente a casa tua o nella location scelta per il tuo evento e:

  • organizza un menù esclusivo
  • mette a disposizione una squadra di camerieri per servire durante l’evento
  • ti assicura preventivi su misura o in base al numero di commensali
  • cura la spesa per il menù personalmente
  • si occupa della scelta dei vini
  • pensa all’organizzazione dei tavoli

Insomma, un servizio a 360 gradi!

La cosa importante è che prenoti il servizio con Stefania con almeno 2 settimane di anticipo. 

E nel caso non fosse disponibile per la data scelta? Non preoccuparti, Stefania metterà a tua disposizione uno dei suoi studenti più bravi!

Non c’è rischio di fallire!

3. Elisa Scala

Elisa Scala è il terzo cuoco a domicilio a Milano che voglio presentarti.

Se vuoi organizzare una cena in compagnia di amici ma sei una vera frana in cucina o semplicemente non hai tempo per fare la spesa, allora sei nel posto giusto! Elisa Scala si occuperà di tutto il necessario e potrai dedicarti solo agli ospiti senza la minima preoccupazione.

Elisa si è diplomata all’Accademia Italiana Chef di Milano e la cucina genuina e creativa è alla base dei menù che è in grado di studiare per il tuo evento.

Per quali eventi ha cucinato?

  • eventi per piccole aziende
  • inaugurazioni di negozi
  • serate organizzate da marchi di ogni genere
  • mostre in gallerie d’arte

Ora sarai curioso di scoprire alcune delle prelibatezze in cui è specializzata.

Eccoti accontentato con alcune delle proposte:

  • Menù Mare: al costo di 110 € a coperto potrai gustare dall’antipasto al dessert piatti a base di Ricciola, Vongole, Gallinella di mare, Tonno e Polpo, arricchiti da sapori e contrasti ricercati e delicati
  • Menù Terra: comprende nei 100 € a coperto piatti di carne e abbinamenti con i migliori formaggi italiani per finire con dolci particolari al Radicchio rosso di Treviso IGP
  • Menù vegetariano: da 85 € a coperto comprensivi di piatti leggeri e saporiti a base di verdure e con dessert accompagnati da Prosecco d.o.c.g.
  • Menù vegan: al costo di 85 € a coperto ti dà la possibilità di assaggiare pietanze biologiche e senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale

La bella figura è assicurata.

Cosa aspetti a contattare Elisa dal form sul suo sito internet?

4. Alfonso Sada

Alfonso Sada è un personal chef che lavora a Milano e in tutta la Lombardia. Anche se giovane, ha una lunga esperienza nel settore vitivinicolo e in quello dell’ospitalità.

Per passione ha deciso di iscriversi alla prestigiosa scuola di cucina Le Cordon Bleu di Londra dove ha ottenuto il “Gran Diplome” per la cucina e la pasticceria.

Ecco tutto ciò di cui si occuperà Alfonso come cuoco a domicilio per il tuo evento:

  • sopralluogo della cucina: qualche giorno prima della data stabilita

  • spesa e scelta degli ingredienti abbinati con i migliori vini italiani
  • preparazione dei piatti e impiattamento, meglio se per non oltre 10 persone: circa due ore prima dell’arrivo degli ospiti all’evento

  • pulizia e riassetto completo della cucina

Dopo un primo colloquio, anche telefonico, sarà sua cura farti alcune proposte di menu che poi ti invierà via e-mail. Al momento della prenotazione ti verrà richiesto un anticipo del 40% della cifra concordata per il servizio completo e a fine evento salderai la cifra.

Le possibilità di menù sono tante e puoi scegliere tra:

  • menù di carne
  • menù di pesce
  • menù studiati per necessità particolari

E se gli ospiti al tuo evento sono molti puoi optare per un menù a base di finger food, composto da portate comode da consumare a buffet, anche in piedi.

Un menù finger food studiato e preparato da Alfonso Sada include:

  • Pane integrale, roast beef e mousse al rafano

  • Mini tartare di manzo, chips di patata americana

  • Sablè al Parmigiano Reggiano, crema di caprino, pomodorino semi secco e mentuccia

  • Noci e gorgonzola, fiori di lavanda

  • Mini toast al salmone, mascarpone e caviale di lompo

  • Pane nero, sfera di ricotta di bufala, arancia e pomodorino confit

  • Bignè al nero di seppia, tartare di bufala e filetto di tonno rosso

Mi raccomando, pensa per tempo al tuo evento e contattalo con almeno 10 giorni di anticipo!

5. Johann Desnoues

Ora voglio presentarti Johann Desnoues, un personal chef professionista con un servizio disponibile 7 giorni su 7 e tutto l’anno sia per privati sia per società. Si tratta di un servizio accurato e con menù molto ricercati.

Oltre a menù tradizionali puoi scegliere:

  • menù per apericena tapas, sullo stile dell’aperitivo tradizionale spagnolo
  • menù a base di finger food
  • apericena snacking chic, con una cura ideale per gli eventi aziendali

I prezzi partono da 15 euro a persona a seconda del numero degli ospiti e includono:

  • piatti
  • bicchieri
  • tovaglia
  • tovaglioli
  • posate
  • pane

Su richiesta e con un prezzo a parte puoi ricevere un sopralluogo prima dell’evento per concordare tutti i dettagli con Johann Desnoues.

Ecco alcuni esempi e relativi prezzi di menù che puoi ampiamente personalizzare:

  • menù da 5 portate: 20 € per minimo 25 persone
  • menù da 6 portate: 25 € per almeno 20 persone
  • menù da 7 portate: 30 € per un minimo di 20 commensali
  • menù da 8 portate: 35 € per almeno 20 ospiti

Tutti i menù includono un tagliere di antipasto con salumi e formaggi d’autore nel prezzo!

Inoltre puoi studiare direttamente con il cuoco formule dedicate alla tagliata di carne, a piatti cucinati in una cocotte in ghisa o a base di frutti di mare!

C’è solo l’imbarazzo della scelta e tutto è curato nei minimi dettagli!

6. Come una volta

Come una volta è il nome di un servizio di chef a domicilio che è proprio il caso di dire…è un nome e un programma!

Donatella e Giovanna hanno iniziato la loro attività nel 2008 e da allora si impegnano a recuperare la cucina della tradizione italiana in chiave moderna e di portarla a domicilio per i tuoi eventi.

Per fare ciò le due cuoche hanno fondato anche una scuola di cucina in cui sperimentano e portano alta la bandiera italiana per tramandare queste tradizioni.

Questi sono alcuni dei menù e delle occasioni che puoi organizzare:

  • Cena romantica: ad un costo che va dai 120 ai 150 € con vini in abbinamento e allestimento della tavola nel colore che preferisci, oppure senza servizio a 100 €
  • Menù classico: a scelta tra piatti di carne o pesce, a partire da 40 € a persona
  • Menù per buffet in piedi: a partire da 30 € a testa e per minimo 20 persone
  • Menù per feste di compleanno, occasioni speciali o eventi aziendali con scelta dei piatti e possibilità di realizzare torte personalizzate
  • Menù a sorpresa: per stupire tutti al tuo evento, a partire da 35 € a persona

Se vuoi fare centro e avere successo non puoi che affidarti ad un menù tradizionale italiano di Come una volta!

Hai mai pensato di contattare degli chef etnici?

Nel panorama degli chef a domicilio a Milano, se ti interessa dare un tocco internazionale ed etnico al menù del tuo evento potresti affidarti ad un cuoco specializzato nella cucina etnica.

Si tratta di una bellissima idea per assaporare nei piatti non solo aromi di altri Paesi, ma anche tradizioni e profumi di luoghi lontani.

Ti presento Cuochi a colori!

Cuochi a colori

Cuochi a Colori è un progetto fondato da Donatella Forconi che propone cucina etnica a domicilio a Milano e anche a Varese. Il progetto è bellissimo e fa bene al palato e alle persone!

Eh si, perchè promuove l’occupazione di donne e uomini immigrati provenienti da tutto il mondo che ti possono far scoprire la cucina dei diversi Paesi.

Le possibilità di menù sono numerose e potrai fare dei veri e propri viaggi tra i sapori di Indonesia, Marocco, Perù, Egitto, Brasile, Eritrea, Iran e Sri Lanka insieme agli altri commensali tra piatti come:

  • pita
  • hummus
  • falafel
  • mahshi
  • ji de gallina
  • arroz con leche
  • curry
  • samosa
  • makhmar

Puoi concordare un menù a tema su un Paese in particolare oppure un buffet in cui assaggiare piatti da tutto il mondo, cucinati dalla mani sapienti di cuochi esperti della cucina della loro tradizione.

In questo modo accontenterai il gusto e farai del bene!


Ora che hai in mano i migliori indirizzi di chef a domicilio a Milano non ti resta che contattarli e concordare il tuo menù preferito per organizzare un evento di successo!

Mi raccomando, fammi sapere nei commenti quale hai scelto e come è andato il tuo pranzo o la tua cena. Per seguire guide come questa puoi anche iscriverti alla newsletter!

Buon appetito e alla prossima!

Francesco Bonometti


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