Stai per diventare maggiorenne? Stai organizzando una festa per i 18 anni di una ragazza o un ragazzo? 

La torta è l’elemento fondamentale! Scopri fantastiche idee per torte di 18 anni eleganti ed originali!

Chi è il fortunato festeggiato che sta per entrare nel mondo degli adulti? Se stai organizzando il party di qualcuno, hai l’importante compito di scegliere la torta.

icona torta di compleanno con candelineQuando si spengono le luci, entra la torta e si soffia sulle candeline è il momento più magico di ogni festa. A maggior ragione se è un diciottesimo.

Come scegliere quindi quella giusta? Dove trovare idee ed ispirazione?

Siccome so che il tuo compito in qualità di organizzatore è davvero importante, ti voglio aiutare con questi consigli e suggerimenti.

In particolare ti spiego:

  • come scegliere la torta perfetta
  • se optare per una fatta a mano o di pasticceria

In più ti mostro delle foto su:

  • torte 18 anni per ragazza
  • torte 18 anni per ragazzo

Pronto a farti venire l’acquolina in bocca?

Torte 18 anni: come sceglierle?

Se non conosci bene il festeggiato, il mio primo consiglio è di chiedere a lui i suoi gusti di torta preferiti. Perché questo?

Semplicissimo: il tuo cliente principale non è chi ti ha chiesto di organizzare la festa, ma la ragazza o il ragazzo che compiono 18 anni!

Se invece è una festa a sorpresa ti consiglio di stare su gusti semplici e non troppo ricercati, in modo da poter soddisfare la maggior parte degli invitati.

Quindi per quali ingredienti optare? In generale fanno sempre colpo:

  • torte con crema pasticciera o chantilly
  • al cioccolato
  • con frutta fresca
  • crostate di frutta

Se scegli gusti “classici” sei quasi sicuro che quasi tutti mangeranno una fetta, evitando spreco sia di cibo che di soldi.

crostate di frutta

Torta 18 anni fatta a mano o di pasticceria?

Una volta scelti gli ingredienti principali o il gusto, ti trovi di fronte ad un’altra scelta importantissima.

Vuoi preparare tu la torta oppure contattare una pasticceria della zona, magari per una torta più elegante di cake design con decorazioni in pasta di zucchero?

Per poter rispondere devi valutare anche che tipo di festa stai organizzando o se effettivamente sei in grado di preparare un dolce per tante persone.

Perché le torte fatte in casa forse saranno più buone e genuine, ma sei sicuro di riuscire a calcolare bene le quantità?

Se gli invitati sono tanti, una pasticceria è abituata a lavorare per grandi quantitativi e sarà sicuramente in grado di creare una torta con le giuste dimensioni.

Vuoi davvero rischiare che qualcuno rimanga senza una fetta di torta?

torta di compleanno ricoperta di glassa

Vero è che hai un budget da rispettare, quindi devi considerare anche questo fattore. I prezzi di un pasticcere variano dal tipo di torta che richiedi.

Per esempio, per una torta di cake design in media il calcolo viene fatto in questo modo. Il costo si aggira intorno ai 40/50 € al kg.

Una fetta standard pesa tra i 130 g e i 160 g (compresa di decorazioni e farcitura). Se i tuoi invitati sono 30, la tua torta verrà a costare:

160 g x 30 persone = 4.800 g cioè 4,8 kg

4,8 kg x 50 € = 240 €

Il calcolo che ho fatto io è indicativo ovviamente, ma nulla ti vieta di chiedere a diverse pasticcerie un preventivo di spesa, così potrai fare la tua scelta con tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Torte di compleanno 18 anni: idee originali

Ora che hai scelto gli ingredienti e la farcitura, hai deciso se optare per un dolce fatto in casa o di pasticceria, è il momento di scegliere il tema della torta!

Prima di passare agli esempi specifici con foto di torte per i 18 anni di ragazza e ragazzo, voglio parlarti delle diverse tipologie di forme e tematiche.

Ti starai sicuramente chiedendo “In che senso?”.  Ti spiego subito.

Torta di cake design a tema

È da qualche anno ormai che vanno di moda le torte di cake design, progettate nei minimi particolari e con delle decorazioni che richiamano una tematica ben precisa.

Solitamente si creano con del pandispagna guarnito con creme di vari gusti, mentre le decorazioni esterne sono fatte con pasta di zucchero colorata.

Sono quasi sempre torte a piani e per creare le diverse forme si utilizzano tecniche miste, dagli stencil ai merletti, dalle pitture alimentari al quilling.

Se anche tu hai sentito quest’ultima parola per la prima volta, tranquillo, non sei il solo, quindi mi sono già informata: il quilling è un tipo di decorazione che vuole richiamare gli ornamenti in ferro.

Hai presente tutti quei ghirighori formati da fili concentrici? Ecco, sulle torte si fa nello stesso modo modellando la pasta da zucchero.

Ti lascio in questa foto uno dei tantissimi esempi che ho trovato su Pinterest, guardali tutti per trovare il tuo preferito.

Vedi le foglie come sono realizzate? Quello è il quilling!

torta di cake design a piani

Torte eleganti

Oppure puoi stare sul tema dell’eleganza. Se il neo diciottenne che stai festeggiando è un’anima antica, si è sempre comportato nel modo giusto e ha abbandonato l’adolescenza già da un po’, opta per qualcosa di elegante.

Puoi scegliere anche questa tipologia di torta se tutta la festa è organizzata come una vera e propria cena di gala: ricorda che tutto deve essere coerente, anche l’eleganza può essere un tema.

Quindi la torta, anche di cake design, deve avere delle forme classiche. Il bianco e il nero vanno sempre bene.

Per una ragazza puoi scegliere delle decorazioni a fiori, per un ragazzo invece limita le decorazioni al contrasto tra colori oppure ad una semplicissima decorazione con la glassa colorata.

torta per 18 anni con glassa azzurra

Torte a forma di numero o lettera

Per rimanere in tema eleganza ma con una forma diversa dalla classica rotonda o quadrata, puoi chiedere al pasticcere (o alla mamma del tuo amico che fa dolci meravigliosi e buonissimi) di fare una bella torta a forma di 18.

Quale modo migliore per augurare un buon diciottesimo compleanno?

Se non ti piace la pasta di zucchero, perché non farne una con la pasta frolla e ricoprirla di frutta fresca?

In alternativa al numero, puoi farla a forma di lettera con l’iniziale del festeggiato o della festeggiata. Una scelta interessante, non trovi?

Ecco per esempio una bellissima torta a forma di numero 18 che ho trovato per te su Pinterest.

torta a forma di numero 18

Torte con foto o disegno

Se il festeggiato non ama le torte di cake design ma vuoi comunque fare qualcosa di originale, puoi far realizzare un disegno o far stampare una foto sulla torta.

Se chi compie 18 anni non è particolarmente amante degli scherzi o non gli piace essere troppo al centro dell’attenzione, ti consiglio una foto in cui è insieme agli amici.

Altrimenti potresti sbizzarrirti: chiedi a tuo cugino che è bravo con il computer di modificare le foto e…metti un po’ in imbarazzo il festeggiato!

Diventare adulti vuol dire avere nuove responsabilità e doveri, ma non bisogna mai smettere di divertirsi, vero? Ecco qui un esempio che ho trovato su Pinterest.

torta con foto topgun

Torte 18 anni ragazza

Ora che hai una panoramica delle diverse scelte che puoi fare, ti voglio far vedere degli esempi di torte di 18 anni per una ragazza.

Così puoi prendere ispirazione e vedere cosa gli altri hanno fatto prima di te e, perché no, magari trovare quella perfetta per la festa che stai organizzando!

1. Tema fiori

Prova solo ad immaginare una bella festa in un parco, con molti fiori di stagione sopra i tavoli, la brezza primaverile che muove i capelli…

Non possono mancare i fiori sulla torta! Scegli quali in base al tema o ai colori del party oppure chiedi alla festeggiata quali sono i suoi preferiti.

Il risultato sarà un dolce super elegante e di classe. I fiori non devono per forza essere “reali”: puoi anche solo accennarli, come è stato fatto in questa torta con la glassa a forma di rose.

torta 18 anni ragazza con glassa

2. Tema make up o moda fashion

Se la ragazza che compie 18 anni è un’appassionata del mondo del fashion, ama essere sempre impeccabile negli abiti che indossa e farebbe follie per una borsa firmata, questo tema è perfetto.

Puoi decorare la torta con tantissimi soggetti: puoi scegliere una sola marca di prodotti oppure mettere una selezione dei suoi preferiti.

Guarda che bella questa che ho trovato su Pinterest: un manichino al centro e tanti prodotti in miniatura che richiamano il mondo dello shopping d’alta moda. Che ne pensi?

torta cake design con oggetti di moda

3. Cupcake monoporzioni

La ragazza festeggiata ama le serie tv americane? Quelle dove le protagoniste si trovano sempre nella caffetteria all’angolo, davanti ad un caffè o uno smoothies mangiando un cupcake?

Perché non trasformarli in una torta? Puoi crearne tanti di diversi gusti e forme. Poi mettili in un piatto rotondo per ricreare la forma di un dolce e su ognuno metti una candelina.

Avrai quindi una torta formata dai cupcake. Non è una cosa che vedi a tutti i compleanni vero?

cupcakes con candeline di compleanno

4. Torte gran gourmet

Altrimenti puoi puntare su una torta gran gourmet. Dimentica la pasta da zucchero e scegli qualcosa di sontuoso.

Per esempio guarda questa: tanti savoiardi che delimitano il contorno, ripiena di crema chantilly e al cioccolato, decorata con fragole, lamponi e more.

Io ho già l’acquolina in bocca, tu invece?

torta lingua di gatto con fragole

Torte 18 anni ragazzo

1. Tema sport

Perché non optare per una bella torta di cake design che rappresenti tutte le passioni del festeggiato?

Per esempio se il ragazzo è uno sportivo nato, potresti chiedere di creare delle decorazioni a tema sportivo, palloni da calcio, racchette tennis, il campo da basket…

Guarda che bella questa torta per i 18 anni con la rete e il pallone, le mazze da golf e il joystick della playstation.

torta cake design tema sport

2. Tema film o serie tv

Se il ragazzo che compie 18 anni è un appassionato di film e serie tv, parla solo con le citazioni delle sue scene preferite e non fa altro che consigliarti di vederle, è il momento di dimostrare che hai capito l’antifona.

Ecco allora il tema perfetto per farlo contento nel giorno del suo compleanno.

Se non vuoi scendere troppo nel banale (o non sai davvero quale possa essere il suo film preferito), crea un ” tema cinema” generico, come questi che ho trovato su Pinterest.

screen pinterest con torte tema cinema

3. Tema videogiochi o giochi da tavolo

Il tuo amico sta ore e ore davanti alla playstation? Oppure preferisce passare il sabato sera davanti ad un gioco da tavolo piuttosto che in discoteca?

È tempo di celebrare le sue passioni con una bella (e buona) torta di cake design a tema.

Mai giocato a Monopoly? Ho trovato questa torta fantastica insieme a tantissime altre su Pinterest. Mi sembra davvero geniale e originale!

torta monopoly

4. Torte gran gourmet

Anche i ragazzi sono golosi, quindi se il festeggiato non ama particolarmente composizioni troppo ricercate, l’ideale è una torta gran gourmet.

Per consigliarti un gusto diverso, perché non provi una buonissima torta con frutta fresca?

Impasto di pasta frolla, crema pasticciera cotta o crema di panna, decorazioni di frutta in cima. Guarda quelle mandorle pelate come sono invitanti. Gnam!

torta di frutta per 18 anni ragazzo


Siamo giunti al termine di questo lungo approfondimento sulle torte per i 18 anni di una ragazza o di un ragazzo. Che ne dici? Ne hai trovate alcune che fanno al caso tuo?

Ora devi pensare ad organizzare il resto della festa! Oltre alla torta, cosa dai da mangiare agli invitati?

Ma è ovvio: un bel po’ di tartine, stuzzichini e finger food prelibati. Scopri in questo articolo come organizzare un buffet per diciottesimo compleanno.

Se invece stai cercando una location dove fare la festa, su Meeting Hub trovi tantissime soluzioni che fanno al caso tuo.

Guarda le migliori location d’Italia per festeggiare i 18 anni

Ti faccio i miei migliori auguri!